栄養学
1日の推定エネルギー必要量が2,000kcalの人が、脂質からのエネルギー摂取比率を25%とする場合、1日に摂取すべき脂質量として最も近いものはどれか(脂質1gあたり9kcalとして計算する)。
- A約22g
- ✓約56g
- C約33g
- D約44g
解説
2,000kcalの25%は500kcalであり、500kcalを9kcal/gで割ると約55.6gとなるため、約56gが最も近い。
根拠製菓衛生師試験 栄養学(エネルギー産生栄養素バランスの計算)